Ne, je 100% připravené k přímé konzumaci z obalu. Maso není syrové. Náš řemeslný proces zahrnuje pomalé a důkladné tepelné sušení, které odstraňuje vodu (zodpovědnou za růst bakterií) a "uvaří" proužky celého svalu. Přidáváme solnou sůl pro přírodní, bezpečnou konzervaci bez průmyslových chemikálií.
Textura se záměrně liší podle sortimentu. Original Beef má klasickou, vláknovou texturu, která vyžaduje žvýkání. Pokud chcete něco extrémně křehkého, vyberte si Original Chicken (kuře) nebo American Style (hovězí marinované v octě). Pro křupavou texturu typu "chips" zvolte Crispy Original Beef.
Protože jerky nabízí skutečné jídlo, ne zpracovaný dezert. Proteinové tyčinky jsou často plné skrytých cukrů, poliolů (které nadýmají) a chemických pojiv. Carpathian Jerky vám poskytuje čisté proteiny přímo z svalových vláken, 0g přidaného cukru, nevyvolává výkyvy inzulínu a nikdy se neroztaví na slunci nebo v batohu.
Řada Jerky používá výhradně nakrájený celý sval (hovězí, kuřecí, vepřové, jehněčí), zachovává přirozenou strukturu masa neporušenou, na rozdíl od tyčinek nebo tyčinek vyrobených z pasty z mletého masa. Pro technické srovnání makroživin se podívejte na Kompletní průvodce Carpathian Jerky.
Absolutním šampionem hustoty proteinů je Crispy Original Beef, který dodává masivní objem 38,5g proteinů na balíček s nejvyšším termickým efektem (TEF). Je to ideální palivo pro sportovce, kteří usilují o okamžitou regeneraci vláken poškozených při tréninku.
Většina portfolia (Original Beef, Chicken, Lamb) zaručuje 0g přidaného cukru a minimální čisté sacharidy, udržuje nulový glykemický index. Jedinou výjimkou je sortiment American Style (0,45g technického cukru), množství absolutně nutné pro vyvážení kyselosti z marinády s octem.
Naše jerky je 100% nekazitelné a nevyžaduje lednici. Bezpečnost je udržována výhradně odstraněním vody (snížení Aw) a osmózou generovanou solnou solí, vyžaduje pouze skladování při pokojové teplotě, v suchém prostoru chráněném před přímým slunečním světlem.
Proužky sušeného celého svalu mají zaručenou trvanlivost 4 měsíce od data výroby. Náš tepelný proces kompletně odstraňuje vlhkost, kterou bakterie používají k rozmnožování, přirozeně prodlužuje životnost produktu bez aditiv.
Ano. Absolutně všechny produkty z řady Carpathian Jerky jsou certifikovány jako 100% bez lepku. Nepoužíváme sójové omáčky s pšenicí, škrob nebo umělá pojiva, čímž kompletně eliminujeme riziko křížové kontaminace pro osoby s žaludečními citlivostmi nebo celiakií.
Tvůj košík je prázdný
